Garam organik
Garam organik adalah garam organik dan alkaloid yang sesuai dan dijana. Dalam struktur organik, hanya beberapa kumpulan adalah ion (kumpulan karboksil). Mereka digunakan dalam struktur organik, seperti ubat-ubatan dan vitamin, dan dibuat untuk membuat garam mudah larut dalam air tidak larut. Garam organik berbeza dengan garam tak organik. Garam tak organik, garam sebatian organik dan mineral lama, biasanya hanya mempunyai 1% hingga 1.5% berat segar dalam sel biologi. Pada masa ini, lebih daripada 20 spesies telah dijumpai di dalam tubuh manusia, di mana sebilangan besar unsur mempunyai karbon C, hidrogen H, oksigen O, nitrogen N, kalsium Ca, fosforus P, kalium K, sulfur S, sodium Na, klorin Cl, magnesium Mg, unsur-unsur jejak besi, zink, selenium, molibdenum, kromium, kobalt, iodin dan sebagainya. Garam organik adalah asid organik, atau garam yang dibentuk oleh tindak balas asas organik dengan asid dan asas lain, yang boleh menjadi organik atau tidak organik.
Komponen utama garam organik adalah natrium, kalsium, magnesium, fosforus, besi, yodium, zink dan lain-lain.