Ketone dan Amine
Ketone adalah sebatian di mana satu kumpulan karbonil dilampirkan kepada dua kumpulan hidrokarbon. Menurut kumpulan hidrokarbon yang berbeza dalam molekul, keton dapat diklasifikasikan menjadi keton lemak, keton alicyclic, keton aromatik, keton tepu, dan keton tak tepu. Menurut jumlah kumpulan karbonil, ia boleh dibahagikan kepada mono-keton, di-keton dan poli keton. Dalam monoketon, jika kedua-dua kumpulan hidrokarbon yang melekat pada kumpulan karbonil adalah sama, ia dipanggil monoketon, seperti aseton (dimetil ketone). jika berbeza, ia dipanggil keton campuran, seperti acetophenone (phenyl methyl ketone ). Ketone tidak boleh membentuk ikatan hidrogen, titik didih lebih rendah daripada alkohol yang bersamaan, tetapi oksigen karbonan boleh membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air, jadi keton karbon rendah ( keton yang lebih rendah ) larut dalam air. Keton yang lebih rendah adalah cecair dengan bau yang menyenangkan dan keton karbon tinggi (keton yang lebih tinggi) adalah pepejal.
Amine adalah sebatian organik di mana sebahagian atau semua atom hidrogen dalam molekul NH3 telah digantikan oleh kumpulan hidrokarbon. Kebanyakan amina mempunyai alkalin dan boleh digabungkan dengan asid untuk membentuk garam, yang merupakan bahan mentah untuk menghasilkan pewarna sintetik, ubat-ubatan dan sebagainya.
Menurut jumlah hidrogen yang digantikan, ia dibahagikan kepada amina primer RNH2, amina sekunder R2NH, amina tersier R3N, garam amonium kuarum R4N + X-, contohnya, metilamin CH3NH2, aniline C6H5NH2, etilenediamine H2NCH2CH2NH2, diisopropylamine [(CH3) 2CH ] 2NH, triethanolamine (HOCH2CH2) 3N, tetrabutylammonium bromide (CH3CH2CH2CH2) 4NBr.
Ciri-ciri fizikal
Metilamin, dimetilamin, trimetilamina, dan etilamina adalah gas pada suhu bilik, amina yang lebih rendah adalah cecair; Amina yang lebih tinggi adalah pepejal;
Amina yang lebih rendah mempunyai bau ammonia, trimethylamine mempunyai bau amis, dan putrescine (propanediamine) cadaverine (butanediamine) mempunyai bau yang tidak baik;
Amina aromatik adalah cecair mendidih yang tinggi atau pepejal lebur yang rendah;
Amina dan air boleh membentuk ikatan hidrogen intermolecular;
Amina primer dan amina sekunder juga boleh membentuk ikatan hidrogen di antara mereka.
Amina yang paling aromatik adalah toksik. Aniline boleh menyebabkan anemia aplastik. Ia boleh diracuni oleh penyedutan, pengingesan, atau penyerapan melalui kulit. Pengambilan 0.25 ml boleh menyebabkan keracunan serius.
Beta-naphthylamine dan benzidine adalah bahan yang boleh menyebabkan tumor malignan.
Mr. Duan